전분, 설탕, PVA 접착제, 젤라틴, 철분으로 크로셰 냅킨에 전분을 입히는 방법

크로셰 냅킨은 집안에 아늑함을 선사합니다. 꽃병 아래에 꽂아두거나, 테이블 세팅이나 방 장식에 사용할 수도 있습니다. 전분뿐만 아니라 다른 수단을 사용해서도 전분 냅킨을 만들 수 있습니다.

왜 풀로 뜨개질한 냅킨인가

냅킨은 "아이리스"와 "스노우플레이크"라는 원사를 사용하여 뜨게 됩니다. 이 실은 풀을 쉽게 뜯을 수 있는 아름다운 제품을 생산합니다. 제품을 뜨개질하는 동안 직조로 인해 냅킨이 주름지고 원하는 모양을 유지하지 못합니다. 덜 더럽고 딱딱하게 만들려면 풀을 뿌린 후 먹는 것이 좋습니다. 이 과정을 통해 실은 보호 필름으로 덮입니다.

이 제품은 먼지와 오염으로부터 보호되어 더 두꺼워 보이고 다음과 같은 특징을 보입니다.

• 밀도가 높아지고 탄력이 생깁니다.
• 약간 표백되고 광택이 난다.
• 먼지에 대한 내구성을 잃습니다. 필름으로 덮인 실은 먼지와 습기로 가득 차지 않습니다.

냅킨은 대개 커피 테이블, 침대 옆 탁자, 서랍장 등을 장식하는 데 사용됩니다. 이를 통해 가구의 결함을 가릴 수 있게 되었습니다. 풀칠을 한 후, 냅킨은 꽃병이나 사탕 틀 등 3차원 물체로 쉽게 변형될 수 있습니다. 전분은 면이나 리넨과 같이 흰 실로 만든 품목에 가장 많이 사용되며, 이러한 품목은 이 과정에 쉽게 노출됩니다.

전분 준비의 기본 규칙과 준비 사항

냅킨에 풀을 바르기 전에 다음을 수행해야 합니다.

1. 세탁. 손세탁을 하려면 먼저 따뜻한 물에 뜨개질 품목을 담가두고 세제를 넣어 손세탁하는 것이 좋습니다.
2. 부드러운 움직임으로 가볍게 문지릅니다.
3. 잘 헹구세요. 냅킨이 천연 섬유로 짜여진 경우, 줄어들 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요하므로 따뜻한 물을 사용하는 것이 좋습니다. 특히 모직물 제품에는 조심해야 합니다.

냅킨이 여러 개라면 세탁기로 세탁할 수 있습니다. 헹군 후에는 풀칠 작업을 하는 것이 좋습니다. 시술 기간은 주로 실의 두께에 따라 달라집니다. 얇은 실을 사용할 경우, 냅킨을 준비된 풀에 담그는데, 이 과정은 약 5분 정도 걸리고, 두꺼운 실을 사용할 경우, 시간은 10분이 걸립니다.

그런 다음 제품을 가볍게 짜내어 평평한 표면에 펼쳐서 말립니다. 기억해야 할 중요한 점은 제품이 완전히 마르지 않았고 약간 축축한 경우에만 냅킨에 필요한 모양을 줄 수 있다는 것입니다.

크로셰 냅킨은 전분이나 기타 가정용 구성 요소로 전분을 칠할 수 있지만 절차를 시작하기 전에 다음을 준비해야 합니다.

• 머리가 달린 핀: 즉, 끝에 구슬이 달린 핀.
• 가장자리를 정렬하기 위한 와이어;
• 자;
• 용액을 담는 그릇;
• 스프레이;
• 백;
• 수건이나 흰색 시트;
• 넓은 솔;
• 건조 표면;
• 체적형 제품의 형태입니다.

전분을 사용한 전통 레시피

자주 사용되는 방법은 감자 전분으로 녹말을 만드는 것입니다. 전분과 물을 섞으면 쉽게 만들 수 있습니다. 이로 인해 농도가 걸쭉해지고 페이스트와 비슷해지며, 제품이 더 단단하고 하얗게 됩니다.

일부 주부들은 옥수수나 쌀에서 얻은 전분을 사용하는 것을 좋아합니다. 그러나 가장 두꺼운 두께를 얻으려면 감자 전분보다 훨씬 더 많은 양의 전분을 첨가해야 합니다.

용액 농도

전분화 후 ​​제품의 경도는 주로 준비된 페이스트의 농도에 따라 달라집니다.

용액 농도	준비
약한	이를 얻으려면 물 500mg에 0.5티스푼을 첨가합니다. 녹말. 냅킨이 너무 딱딱해지고 가장자리가 살짝 늘어지는 경우에 적용할 수 있습니다.
중간 경도	500ml의 물에 0.5티스푼을 첨가하여 용액을 얻습니다. 냅킨은 단단하게 만들어졌고 어떤 모양이든 잘 유지됩니다.
딱딱한	이 경우 물 500ml에 큰술 1큰술을 더하세요. 엘. 녹말. 이런 냅킨을 풍성하게 만드는 것은 쉽습니다. 조화 꽃병이나 투각 그릇으로도 쓸 수 있습니다.

전분화 알고리즘

모든 사람이 크로셰 냅킨에 풀을 올바르게 뿌릴 수 있는 것은 아닙니다.

페이스트를 요리하는 방법에 따라 크게 달라지는데, 페이스트를 준비하는 순서는 다음과 같습니다.

1. 차가운 물에 전분을 넣고 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞습니다. 이미 형성되었다면 체에 걸러내는 것이 좋습니다.
2. 나머지 물을 끓입니다.
3. 숟가락으로 끊임없이 저어주면서 전분 용액을 작은 흐름으로 붓습니다.
4. 액체가 다시 끓을 때까지 계속 저어줍니다.
5. 불을 끄고 페이스트가 35°C로 식을 때까지 기다리세요.

전분에 불순물이 포함되어 있는 경우, 물과 섞이면 먼지 입자가 형성되는 경우가 있습니다. 불순물을 제거하려면 차가운 물에 전분을 넣고, 잠시 기다렸다가 물을 빼낸 다음, 다시 붓고 모든 재료를 섞는 식으로 물이 맑아질 때까지 반복합니다.

냅킨을 풀칠할 때는 다음 알고리즘을 따라야 합니다.

1. 식은 페이스트를 플라스틱 그릇에 붓습니다.
2. 미리 씻은 냅킨을 물에 완전히 담가서 놓으세요. 실이 얇으면 담그는 시간은 5분이 걸립니다. 평균 두께라면 10분이면 충분합니다. 두꺼운 실로 뜨개질한 품목은 풀에 15분 동안 담가두어야 합니다.
3. 제품을 꺼내 가볍게 짜낸 후 수평면에 펼쳐서 말립니다. 아래에 흰색 수건이나 면 천을 깔아도 됩니다.

전분을 더 딱딱하게 만들려면 소금, 설탕, 우유 또는 활석을 첨가할 수 있습니다.

또 다른 간단한 방법으로 전분을 이용해 크로셰 냅킨에 전분을 입히는 방법:

1. 전자레인지를 사용할 준비를 하세요.
2. 물 500ml당 큰술 1개를 기준으로 용액을 준비하세요. 엘. 녹말.
3. 용액을 오븐에 넣고 가열합니다.
4. 꺼내서 잘 섞습니다.
5. 제품을 로드합니다.
6. 용액과 냅킨을 전자레인지에 다시 넣어 5분간 돌립니다.
7. 꺼내서 35°C로 식힙니다.
8. 제품을 짜서 펼쳐서 말립니다.

이 방법을 따르면 냅킨의 모양이 잘 유지됩니다.

다른 요리법

크로셰 냅킨에 풀을 입히려면 풀이나 다른 방법을 사용할 수 있습니다.

소금

냅킨에 윤기를 더하려면 준비한 전분 반죽에 소금을 한 꼬집 첨가하세요. 아직 식지 않았을 때 모든 재료를 잘 섞은 다음, 냅킨을 담그고 잡아두었다가 꺼내서 짜냅니다.

우유

제품에 매트한 마감을 주고 싶다면 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어 지방 함량이 1.5% 정도 낮은 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다.

페이스트를 준비하는 절차는 다음과 같습니다.

• 우유 500mg에 티스푼 1개를 첨가하세요. 쌀 전분.
• 우유를 끓입니다.
• 나머지 부분에는 (차가울 때) 전분을 첨가합니다.
• 부드러워질 때까지 저어줍니다.

• 준비한 혼합물을 끓는 우유에 붓고, 숟가락으로 계속 저어줍니다.
• 불을 끄고 30~35°C로 식을 때까지 기다리세요.
• 냅킨을 담그세요.

설탕

제품의 모양을 풍성하게 해야 할 때는 설탕을 사용하는 것이 좋습니다.

다음 구성 요소를 준비해야 합니다.

• 물 500ml;
• 1티스푼 슬라이드가 있는 전분;
• 2큰술 엘. 사하라.

전분을 만들려면 다음 단계를 따르세요.

• 물 1부분을 끓입니다.
• 1큰술에 따뜻한 물에 설탕을 넣고 숟가락으로 잘 저어 녹입니다.
• 차가운 물 2번째 부분을 전분과 섞어 덩어리가 없는 균일한 농도가 될 때까지 섞습니다.

• 설탕과 전분이 함유된 액체를 합칩니다.
• 끓는 물에 작은 물줄기로 붓고 숟가락으로 계속 저어줍니다.
• 반죽이 다시 끓을 때까지 기다리세요.
• 불을 끄고 식을 때까지 기다리세요.

광택 전분

다음 레시피는 크로셰 뜨개질한 냅킨에 풀을 발라 뻣뻣하게 만들고 다양한 모양으로 쉽게 만들 수 있는 방법을 알려드립니다. 광택이 나는 전분을 사용해야 합니다. 제품은 반짝이는 효과와 함께 눈처럼 하얗게 보입니다.

다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.

• 쌀 또는 감자 전분 – 2.5 큰술 엘.;
• 활석 - 1.5 큰술 엘.;
• 붕사 – 1티스푼;
• 물.

준비는 다음 단계로 구성됩니다.

1. 모든 가루재료를 합칩니다.
2. 저으면서 사워크림의 농도가 될 때까지 물을 첨가합니다.
3. 브러시나 코튼 패드를 사용하여 이 혼합물을 냅킨 전체에, 각 부위에 바릅니다. 이를 위해 전분에 붕사와 활석을 첨가합니다. 냅킨을 용액에 담그지 않고, 브러시나 코튼 패드를 이용해 제품에 바릅니다.
4. 다리미로 옷을 말리고, 그 위에 거즈를 여러 겹 깔아줍니다.

에어로졸

이미 전분 반죽이 들어있는 특수 에어로졸을 사용하면 냅킨에 쉽고 빠르게 전분을 묻힐 수 있습니다.

냅킨에 풀을 바르려면 다음 단계를 따르세요. 다음 순서:

1. 천에 물을 살짝 묻혀주세요.
2. 평평한 표면에 펼쳐서 핀으로 고정합니다.
3. 에어로졸로 제품을 분사하세요.
4. 다리미로 덮고 그 위에 여러 겹의 거즈를 덧대어 덮는다.

이런 냅킨은 너무 딱딱하지 않으며 잠깐 동안 녹말 효과를 유지합니다.

PVA 또는 규산염 접착제

딱딱한 냅킨을 만들고 다양한 모양을 만들려면 PVA 접착제를 사용한 녹말 처리 방법이 적합합니다.

이렇게 하려면 다음과 같은 여러 가지 작업을 수행해야 합니다.

1. 접착제와 물을 같은 비율로 섞습니다.
2. 냅킨을 이 용액에 담그고 완전히 젖을 때까지 약 10~15분 정도 기다리세요.
3. 물건을 짜서 말리세요.
4. 거의 마르면 원하는 모양을 만들어야 합니다.

규산염 접착제를 사용하여 전분을 만드는 절차는 동일합니다. 접착제 0.5티스푼을 추가합니다. 물 2.5리터당.

젤라틴

젤라틴을 이용해 뜨개질한 냅킨 모양을 만드는 것이 좋습니다.

솔루션을 준비하려면 다음과 같은 일련의 작업을 수행해야 합니다.

1. 따뜻한 물 200ml에 큰술 2개를 넣으세요. 엘. 젤라틴. 부풀어 오를 때까지 기다리세요. 약 10분 정도 소요됩니다.
2. 물을 끓입니다.
3. 부드러워진 젤라틴을 수조에서 가열하여 젤라틴 입자가 완전히 녹을 때까지 기다립니다.
4. 액체를 35~40°C의 온도로 식힙니다.
5. 냅킨을 용액에 담가두세요.
6. 제품을 살짝 짜서 말려주세요.

냅킨은 단단하고 부서지지 않습니다.

건조법

냅킨을 담그지 않고도 풀을 풀칠할 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 제품을 흰 종이나 천 위에 놓고 핀으로 고정하는 것이 가장 좋습니다.
2. 제품 위에 전분을 고르게 뿌립니다. 체를 사용할 수도 있습니다.
3. 스프레이 병을 사용하여 제품에 물을 가볍게 뿌려주세요. 제품이 탄력을 가져야 합니다.
4. 그대로 말리거나 다리미로 말리고, 그 위에 거즈나 종이를 덮습니다.
5. 제품을 흔들거나 브러시로 남아 있는 가루를 제거하세요.

건식 방법을 사용하면 물티슈는 빠르게 단단함을 잃고 원래 상태로 돌아갑니다. 하지만 짧은 시간 안에 풀칠한 냅킨이 필요할 때 좋습니다.

제품에 가장 적합한 방법을 선택하려면 작은 뜨개질 샘플을 사용하여 실험해 보면 실수가 발생하지 않을 것입니다.

이 과정은 어렵지 않은 것으로 여겨지지만, 제품의 외관을 상당히 개선해줍니다.

전통적인 감자 전분뿐만 아니라 다음과 같이 곡물 작물에서 얻은 전분도 사용할 수 있습니다.

• 쌀;
• 보리;
• 옥수수;
• 밀.

조리된 반죽의 두께는 다르지만, 냅킨을 가공하는 원리와 방법은 동일합니다.

냉법

차가운 전분을 이용해 크로셰 냅킨에 전분을 입히는 방법(너무 딱딱하지 않게):

1. 전분을 차가운 물이 담긴 용기에 붓습니다.
2. 완전히 섞어서 덩어리가 없는지 확인하세요.
3. 냅킨을 용액에 담가 20~30분 정도 담가둡니다.
4. 냅킨을 짜서 수평면에 놓습니다. 가장자리를 핀으로 고정합니다.

건조, 다림질 및 보관

제품을 잘 녹말로 덮는 것뿐만 아니라, 제대로 건조하는 것도 중요합니다. 이렇게 하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

올바른 위치에 들어가기

냅킨에 풀을 묻힌 후에는 수평으로 펼쳐야 합니다. 이러한 목적을 위해 테이블 ​​표면, 다리미판, 폴리스티렌 폼 또는 페노플렉스 소재로 만든 천장 타일의 매끄러운 면을 사용하세요.

먼저 여러 겹의 흰색 시트나 테리 타월을 펴놓는 것이 좋습니다. 표면은 매끄러워야 합니다. 그렇지 않으면 제품이 불규칙한 모양이 되고 물결 모양이 됩니다. 냅킨을 핀으로 고정할 수 있도록 약 1cm 두께의 원단이 깔려 있는 것은 결코 우연이 아닙니다. 물에 젖지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 제품이 마르는 데 오랜 시간이 걸립니다.

부동성을 주다

냅킨을 먼저 풀에 담근 다음, 펼쳐서 똑바로 세운 후 안전핀으로 고정하고, 냅킨을 제품 끝에 고정합니다. 이는 변형되지 않고 올바른 모양을 갖도록 하는 데 필요합니다.

이 문제를 해결하려면 일련의 순차적 작업을 수행해야 합니다.

1. 4개의 핀을 고정해 왜곡을 방지하면서 중앙에서부터 올바른 모양을 만들기 시작합니다.
2. 한쪽 끝을 늘린 후, 중앙에서 끝까지 자를 이용해 거리를 측정한 후 핀으로 고정합니다.
3. 냅킨의 양쪽 끝에 같은 단계를 반복합니다. 균일하게 하려면 냅킨의 양쪽 끝을 대각선으로 놓고 자를 이용해 항상 같은 거리를 측정하는 것이 좋습니다. 그런 다음 중간 세그먼트가 부착됩니다.

건조

가장 최적의 조건은 햇빛이 냅킨에 닿고 방이 환기가 잘 되는 것으로 여겨진다. 어떤 경우에는 다리미를 사용해야 하며, 제품 위에 거즈나 흰색 종이를 덮어야 합니다.

냅킨이 꽃병이나 접시 모양으로 부피가 클 경우, 필름으로 미리 덮은 후 틀에 올려놓고 말리는 것이 좋습니다. 그것은 유리잔, 병 또는 그릇일 수 있습니다.

풍선을 틀로 사용하면 편리합니다. 다양한 크기로 부풀릴 수 있지만, 냅킨을 덮기 전에 식품용 랩으로 덮는 것이 좋습니다. 완전히 마를 때까지 건조하는 것이 필요한데, 때로는 약 2일이 걸립니다.

다리미질

개별 냅킨은 증기로 닦고 다림질하면 보기 좋게 보일 것입니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

• 다리미를 너무 많이 가열해서는 안 됩니다.
• 빠르고 조심스럽게 다림질하세요.
• 냅킨이 노랗게 변하는 것을 방지하려면 제품을 여러 겹의 거즈로 덮으세요.

저장

냅킨을 말리고 다림질하는 것뿐만 아니라 올바르게 보관하는 것도 중요합니다. 방은 건조해야 합니다. 습도가 높으면 제품에 곰팡이가 생기고 모양이 변형될 수 있습니다., 곰팡이가 자랄 수 있습니다. 설탕을 사용하면 곤충(개미)이 달려올 수 있습니다.

풀칠이 불가능한 실로 만든 냅킨

냅킨은 다양한 실로 뜨개질을 해서 만든다. 하지만 면과 리넨 전분으로 만든 제품만이 잘 유지되고 모양도 잘 유지됩니다.

다음 섬유로 만든 제품에는 이 절차를 적용하지 않는 것이 좋습니다.

• 양모;
• 풀솜;
• 비단;
• 합성품.

이런 재료는 딱딱해지지 않으며, 전분이 섬유 사이로 잘 침투하지 못합니다. 실크실은 구조를 잃을 수 있습니다. 색깔이 있거나 어두운 색의 냅킨을 풀칠하면 자연스러운 색상이 사라지고 흰 반점이 나타날 수 있습니다.

뜨개질 품목 풀칠 시 실수와 권장 사항

많은 주부들이 음식을 풀칠할 때 실수를 합니다. 냅킨은 외관을 손상하고, 노랗게 변색되고, 제품은 어두워지고 흰색 반점이 생깁니다.

실수를 피하려면 다음 지침을 따르는 것이 좋습니다.

• 눈처럼 하얀 냅킨에 풀을 발라야 할 때는 풀과 젤라틴을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 시간이 지나면 노랗게 변하기 때문입니다. 쌀 전분과 함께 탈지유를 사용하는 것이 더 좋습니다.
• 냅킨이 색깔이 있거나 어두운 실로 뜨개질을 했다면 풀을 풀지 않는 것이 좋습니다. 풀을 풀지 않으면 희끄무레한 반점이나 얼룩이 생기지 않습니다.
• 합성 소재로 뜨개질한 품목에는 풀을 뿌려서는 안 됩니다. 늘어나거나 원래 모양을 잃을 수도 있습니다.
• 에어로졸 형태의 기성 전분화제를 구입하는 것이 가장 좋습니다.
• 풀이 묻은 냅킨을 오랫동안 옷장에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 노랗게 변할 수 있기 때문입니다.
• 기억해야 할 중요한 점은 전분으로 가공한 후에는 물품을 적실 수 없고, 형태가 변형되어 모든 작업을 다시 해야 한다는 것입니다.
• 냅킨 가장자리에 술 장식이 있는 경우 서로 붙지 않도록 증기 위에 올려놓고 빗으로 빗질하세요.
• 냅킨에 물결 모양을 만들려면 병이나 두꺼운 컬러에 냅킨을 감아야 합니다.
• 뜨거운 용액을 사용하면 제품이 딱딱해집니다.
• 다리미에 냅킨이 붙지 않게 다림질하려면 물 대신 탈지유를 부어야 합니다.
• 제품이 페이스트에 더 빨리 담가지도록 하려면 제품이 담긴 용기를 전자레인지에 5분 동안 넣는 것이 좋습니다.

크로셰로 만든 액세서리를 이용해 공간에 아늑함을 더하고 싶다면, 꼭 풀칠하는 기술을 알아야 합니다. 냅킨에 풀을 바르려면 올바른 방법을 선택해야 합니다.

제품에 3차원 모양을 줄 때는 전분에 설탕, 소금, 젤라틴, PVA 접착제를 첨가하여 사용하는 것이 좋습니다. 흰색과 모양을 유지하고, 고정하고 잘 말리는 것이 중요합니다. 잘 생각한 행동 알고리즘을 따를 때에만 제품의 외관이 마음에 들 것입니다.

기사 형식:나탈리 포돌스카야

전분 규칙이 있는 비디오

크로셰 냅킨에 쉽고 간단하게 풀을 바르는 방법에 대한 영상: